فوائد المكاديميا

هل سمعت من قبل عن فوائد المكاديميا المدهشة لصحة القلب، الهضم، والعظام؟
رغم سعراتها العالية، إلا أن هذه المكسرات الصغيرة فوائد صحية عديدة وتحمل كنزًا من العناصر الغذائية التي قد تغيّر مفهومك عن التغذية الصحية.

في هذا المقال، اكتشف فوائد المكاديميا بالتفصيل ونوضح كيف يمكن أن تكون إضافة رائعة لنظامك الغذائي اليومي.

محتويات المقالة

• فوائد المكاديميا للقلب والشرايين
• فوائد المكاديميا للجهاز الهضمي
• فوائد المكاديميا لصحة العظام والأسنان
• فوائد المكاديميا على البشرة
• فوائد أخرى محتملة من تناول المكاديميا
• القيمة الغذائية في المكاديميا
• مخاطر تناول المكاديميا المحتملة
• أسئلة شائعة حول فوائد المكاديميا

فوائد المكاديميا للقلب والشرايين

المكاديميا من المكسرات الصحية التي أثبتت الدراسات الحديثة فوائدها المحتملة في دعم وتعزيز صحة القلب، رغم أنها كانت تتجنب في الماضي بسبب كونها تحتوي على نسبة عالية من الدهون. إلا أن الأبحاث الآن تؤكد أن تناول المكاديميا بشكل يومي وباعتدال قد يدعم صحة القلب بعدة طرق مهمة وذلك عن طريق

خفض مستوى الكوليسترول الضار

المكاديميا تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.

تقليل الالتهابات

بسبب أنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات، التي تساهم في مكافحة الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب وتحسين صحة الشرايين.

مكافحة الإجهاد التأكسدي

بعض أنواع مضادات الأكسدة الموجودة فيها مثل التوكوترينولات (نوع من فيتامين E)، تساعد في حماية خلايا القلب من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.

دعم صحة الشرايين

الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في المكاديميا تعتبر صحية للقلب، وذلك بسبب أنها تقلل من عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب مثل ارتفاع الكوليسترول والالتهاب.

فوائد المكاديميا للجهاز الهضمي

تعزيز صحة الأمعاء

الألياف الموجودة في المكاديميا تدعم نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يحسن من توازن البيئة المعوية ويساعد على تعزيز الهضم.

الوقاية من آلام وأمراض الجهاز الهضمي

تعرف هذه البكتيريا النافعة أنها تنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة مثل الأسيتيت والبيوتيرات والبروبيونات، التي تساهم في تقليل الالتهابات وحماية الأمعاء من اضطرابات مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) وأمراض التهاب الأمعاء المزمنة مثل داء كرون والتهاب القولون التقرحي.

فوائد المكاديميا لصحة العظام والأسنان

تعتبر المكاديميا مصدرًا غنيًا بالمعادن الأساسية التي تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة العظام والأسنان على سبيل المثال

• الكالسيوم : وهو معدن أساسي لبناء العظام والأسنان، ويساعد في الحفاظ على قوتها وكثافتها.
• المغنيسيوم : يساهم المغنيسيوم في تقوية العظام ويساعد على تنظيم مستويات الكالسيوم في الجسم، مما يدعم صحة الهيكل العظمي.
• البوتاسيوم : يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن المعادن داخل العظام، مما يعزز من قوتها ويقلل من خطر الإصابة بضعف العظام.
• الفوسفور : من المعادن المهمة أيضًا لصحة العظام والأسنان، بسبب أنه يساهم في إعادة ترميم المعادن الحيوية فيها، مما يدعم صلابتها وقوتها.

فوائد المكاديميا على البشرة

تعد مكسرات المكاديميا مفيدة لصحة البشرة وذلك بسبب

• احتوائها على مركبات فعّالة مثل التوكوترينولات (شكل من أشكال فيتامين E) والسكوالين، واللذين قد يساهمان في حماية البشرة من علامات التقدم في السن وزيادة الترطيب.
• كما تساعد الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في تقليل التجاعيد الناتجة عن التعرض للشمس، وتحسين ترطيب البشرة، ودعم عملية التئام الجلد.
• تحتوي على فيتامين A الذي يعمل على إصلاح الأنسجة التالفة والحفاظ على سلامة البشرة والأغشية المخاطية

فوائد أخرى محتملة من تناول المكاديميا

الوقاية من السكري

تشير الأبحاث إلى أن تناول المكاديميا قد يساعد الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني في التحكم في مستويات السكر في الدم.
كما أن المكسرات عمومًا قد تحسن من التحكم في الجلوكوز، بفضل محتواها من الألياف والدهون الأحادية غير المشبعة والعناصر الغذائية الأخرى.

تقليل خطر متلازمة الأيض

متلازمة الأيض تشمل مجموعة من عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الدهون الثلاثية، وانخفاض الكوليسترول الجيد (HDL)، وارتفاع نسبة السكر في الدم، وزيادة دهون منطقة البطن، وكلها تزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب والسكري.
قد تساعد المكاديميا في تقليل هذه المخاطر وذلك بفضل محتواها العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تدعم صحة القلب وتخفض مستويات الكوليسترول الضار.

تعزيز صحة الدماغ

تحتوي المكاديميا على مركبات مثل التوكوترينولات، التي أظهرت دراسات أولية في على الحيوانات أنها قد تحمي خلايا الدماغ من أمراض مثل الزهايمر وباركنسون،على الرغم من ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث على البشر.

خصائص مضادة للسرطان

تحتوي المكاديميا على الفلافونويدات والتوكوترينولات، وهما مركبان نباتيان قد يساعدان في مكافحة أو قتل الخلايا السرطانية حسب الدراسات المختبرية، مع ضرورة إجراء أبحاث إضافية للتأكيد.

القيمة الغذائية في المكاديميا

أهم العناصر الغذائية في المكاديميا لكل أونصة (حوالي 28 جرامًا)

• السعرات الحرارية : 204 سعر حراري
• الدهون : 23 جرامًا، وهي دهون صحية من نوع الدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب
• البروتين : 2 جرام
• الكربوهيدرات : 4 جرامات
• السكر : 1 جرام فقط، مما يجعلها منخفضة في السكريات
• الألياف الغذائية : 3 جرامات، تعزز صحة الجهاز الهضمي

كما تحتوي المكاديميا على معادن وفيتامينات مهمة تشمل

• المنغنيز : 58% من القيمة اليومية الموصى بها
• الثيامين (فيتامين B1) : 22% من القيمة اليومية
• النحاس : 11% من القيمة اليومية
• المغنيسيوم : 9% من القيمة اليومية الموصى بها
• الحديد : 6% من القيمة اليومية
• البيريدوكسين (فيتامين B6) : 5% من القيمة اليومية

مخاطر تناول المكاديميا المحتملة

رغم فوائد المكاديميا وأنها تعتبر من المكسرات المفيدة والمغذية للجسم ، إلا أن هناك بعض المخاطر والاحتياطات التي يجب الانتباه لها قبل تضمينها في النظام الغذائي، خاصة لبعض الفئات:

الحساسية من المكاديميا

تُعد المكاديميا نوعًا من مكسرات الأشجار، ولذلك قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، خصوصًا من لديهم تاريخ من الحساسية تجاه أنواع أخرى من المكسرات.

تشمل أعراض الحساسية المحتملة

• حكة أو طفح جلدي
• تورم في الشفاه
• حكة في الفم أو الحلق، أو ضيق في الحلق
• سيلان الأنف
• مشاكل في المعدة أو الشعور بالغثيان

تنبيه مهم: إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أحد أنواع مكسرات الأشجار مثل اللوز والبندق والكاجو وكذلك الجوز فمن الضروري لك استشارة الطبيب قبل تناولها ، ومراقبة الأعراض جيدًا بعد تناولها إن حدث.

غنية بالسعرات الحرارية

رغم فوائدها الصحية، إلا أن المكاديميا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.

كوب واحد (132 جرامًا) من المكاديميا يحتوي على قرابة 950 سعرة حرارية، وهو ما قد يمثل تقريباً نصف أو أكثر من الاحتياج اليومي للفرد من السعرات الحرارية.

لذلك، يوصى بالالتزام بحجم الحصة المناسبة وهي 1 أونصة (28.4 جرام)، أي ما يعادل تقريبًا 10–12 حبة، وتحتوي على حوالي 200 سعرة حرارية فقط.
في حالة لم تكن تعرف احتياجك اليومي من السعرات الحرارية يمكنك استخدام حاسبة السعرات السعرات الحرارية BMR لمعرفة احتياجك بطريقة سهلة وسريعة.

نصيحة غذائية : يمكن استخدام الميزان الغذائي أو عدّ الحبات لتفادي الإفراط في تناولها، كما يمكن إضافتها بكميات صغيرة كبديل صحي لمكونات عالية السعرات مثل الخبز المحمص أو رقائق البطاطس في السلطات.

نقص القيمة الغذائية في بعض المنتجات التجارية

بعض الدراسات تشير إلى أن التحميص بدرجات حرارة مرتفعة قد يقلل من محتوى العناصر الغذائية في المكسرات.

كما أن بعض الأنواع يكون مضاف إليها مكونات غير صحية على سبيل المثال

• السكر المضاف
• الملح الزائد
• الزيوت المكررة

لذلك يُنصح باختيار الأنواع الطبيعية التي تحتوي فقط على المكاديميا دون إضافات، لضمان التمتع بفوائدها دون أضرار إضافية.

الخاتمة

في النهاية، تُعد مكسرات المكاديميا إضافة غذائية مميزة بفضل فوائدها العديدة. فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن مثل الفسفور والمنغنيز والكالسيوم، وتحتوي على البروتينات والألياف التي تسهم في تحفيز وظائف الجسم وتقليل الالتهابات.
كما أنها مصدر للطاقة وتُعرف بقدرتها على دعم الجهاز المناعي، إلى جانب احتوائها على كما قد تساهم في مقاومة الجذور الحرة وتحسين فرص الحماية من بعض السرطانات.
ومع أن فوائد المكاديميا مشجعة، إلا أن تحديد الكمية المناسبة يتطلب استشارة الطبيب المختص خاصة لمرضى الحالات المزمنة. ولا تنسَ دائمًا تقييم حالتك الصحية قبل إدخال أي طعام جديد، فالتوازن هو المفتاح.

أسئلة شائعة حول فوائد المكاديميا

إخلاء مسئولية

جميع المعلومات التي تم ذكرها في المقالة هي معلومات عامة حول فوائد المكاديميا تم جمعها من مصادر طبية موثوقة ولكنها لا تغنيك ابداً عن استشارة الطبيب المختص

المصادر

(1) WebMD : Macadamia Nuts: Advantages for Your Health  Reviewed by Jabeen Begum

(2) medical news today : What advantages do macadamia nuts provide? reviewed by Kathy W. Warwick

(3) tua saude : Macadamia Nuts: 9 Health Advantages, Ways to Enjoy, and Recipes reviewed by Karla Leal

(4) mdpi : Effect of Nut Intake on Erectile and Sexual Performance in Healthy Men

(5) healthline : 10 Health and Nutrition Advantages of Macadamia Nuts Written by Alina Petre

(6) healthline : 10 Research-Backed Advantages of Manganese Written by Amy Goodson

(7) healthline : Macadamia Oil for Hair reviewed by Debra Rose