فوائد العسل

عسل

فوائد العسل كثيرة ومتنوعة، وتستحق أن تكتشفها بنفسك! إذ تُظهر الأبحاث أن العسل الطبيعي قد يُساهم في دعم صحة الجسم وتحسين أداء بعض الخلايا، بفضل احتوائه على مركبات نباتية ومغذيات جيدة تجعله خيارًا غذائيًا مميزًا. اكتشف معنا في هذا المقال فوائد العسل وكيف يمكن أن تعمل مكوناته الطبيعية على دعم الجسم، مع التنبيه دائمًا إلى أهمية استشارة الطبيب المختص قبل استخدامه لأغراض علاجية أو في حالات طبية خاصة

محتويات المقالة

فوائد العسل لجسم الانسان

تعد فوائد العسل كثيرة لأنه غني بالمركبات النباتية التي تعزز الصحة ويوفر كميات صغيرة من العديد من الفيتامينات والمعادن والتي قد تساعد على

تحسن صحة القلب

قد يساعد تناول عسل النحل بسبب أنه قد يساعد على

  • خفض ضغط الدم
  • تحسين مستويات الدهون في الدم لديك
  • تنظيم ضربات القلب،
  • منع موت الخلايا السليمة
  • الحماية من الإجهاد التأكسدي
  • بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل الخام عادةً على البروبوليس (propolis) وهو مادة صمغية ينتجها النحل من الأشجار المنتجة للنسغ والنباتات المماثلة والذي قد يحسن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية

على الرغم من جميع فوائد العسل هذه في دعم صحة القلب إلا انه مازلنا بحاجة إلى مزيد من الأبحاث لدراسة التأثير طوي المدى على القلب

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي العسل على العديد من المركبات النباتية الحيوية النشطة ومضادات الأكسدة المهمة، مثل الفلافونويدات والأحماض الفينولية

تساعد مضادات الأكسدة على تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) في الجسم، والتي قد تتراكم في الخلايا ةتسبب تلفًا. قد يسهم هذا التلف في حالات مثل الشيخوخة المبكرة وداء السكري من النوع الثاني أو أمراض القلب.

أفضل من السكر العادي للجسم

فيما يتعلق بضبط سكر الدم، قد يقدم العسل بعض الفوائد الطفيفة مقارنةً بالسكر العادي. فرغم أن العسل قد يرفع مستوى سكر الدم كغيره من أنواع السكر، إلا أن مضادات الأكسدة التي يحتويها قد تُساعد في

  • التصدي لمتلازمة التمثيل الغذائي
  • النوع الثاني من السكري
  • قد يزيد مستويات الأديبونيكتين، وهو هرمون يُقلّل الالتهاب ويُحسّن تنظيم سكر الدم. كما تُشير الأدلة إلى أن تناول العسل يوميًا قد يُحسّن مستويات سكر الدم أثناء الصيام لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

ومع ذلك، ورغم أنه قد يكون أفضل قليلًا من السكر المُكرّر لمرضى السكري، إلا أنه يُنصح بتناوله باعتدال وأيضاً التأكد من نوعية العسل وأنه ليس مغشوش أو يحتوي على سكر مضاف أثناء التصنيع وكذلك اتباع نظام غذائي صحي

قد يساعد في علاج والتئام الجروح والحروق البسيطة

استخدم العسل الموضعي منذ الاف السنين في التئام الجروح ولا تزال هذه الممارسة شائعة حتى اليوم

وقد أظهرت دراسة حول العسل والعناية بالجروح أنه أكثر فعالية في التئام الحروق جزئية السماكة والجروح الملتهبة بعد الجراحة.

وقد يكون لعسل مانوكا تحديدًا، استخدامات إيجابية في علاج الحروق ويعتقد الباحثون أن قوة العسل العلاجية تنبع من آثاره المضادة للبكتيريا والالتهابات

ومع ذلك، إذا كنت تعاني من حروق شديدة، فإن العلاجات المنزلية ليست بديلاً فعالاً عن الرعاية الطارئة، ويجب عليك طلب الرعاية الطبية فورًا.

دعم الجهاز الهضمي

قد يساعد العسل في دعم جهاز الهضم لديك وذلك بسبب أنه

  • يمتلك خصائص البريبايوتك
  • تساعد البريبايوتك على تخمير بكتيريا الأمعاء الصحية مثل العصيات اللبنية
  • العصيات اللبنية (Lactobacilli ) هي نوع من بكتيريا الأمعاء المفيدة التي تساعد على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية

يعزز الجهاز المناعي

قد يساعد في تقوية المناعة لديك وذلك بسبب أنه

  • قد يحمي من مقاومة المضادات الحيوية
  • مهدئ للسعال
  • يتمتع العسل بإمتلاكه مجموعة خواص علاجية مثل خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة كما أنه مضاد للفطريات ومضاد للفيروسات
  • قد يساعد على الوقاية من السرطان

تعزيز البشرة

يمكن أن يساعد لعلاج حب الشباب.فقد ثبت أن العسل الخام (وعسل مانوكا الخام على وجه الخصوص) يساعد في التخلص من البثور. وذلك لأنه لدية قدرة ترطيب ، إلى جانب خصائصه الطبيعية المضادة للالتهابات والبكتيريا. بسبب أنه يوجد بالعسل إنزيم يسمى الكاتالاز، والذي يساعد في تخفيف الالتهابات الطفيفة.

فوائد العسل للشعر

قد يساعد في تعزيز الشعر حيث يمكن أن يساهم في

  • زيادة نمو الشعر بسبب أنه يعزز نمو الخلايا الظهارية (الجلدية). وهي عبارة عن خلايا تشكل البصيلات والقنوات العديدة المهمة لنمو الشعر.
  • يقوي فروة الرأس ويساعد في التخلص من قشرة الشعر

فوائد أخرى محتملة للعسل

  • المساعدة في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS) مثل الإسهال
  • الوقاية من اضطرابات الذاكرة
  • مصدر سريع للطاقة
  • قد يقلل من الأعراض المرتبطة بالربو
  • قد يعالج الأمراض العصبية، إذ يمارس تأثيرات مضادة للاكتئاب، ومضادة للقلق، ومضادة للألم
  • حماية الكبد
  • مكافحة الجذور الحرة

تنبية مهم : لا تعتمد على العسل كعلاج من دون استشارة الطبيب المختص إذا كنت تعاني من الاكتئاب أو أمراض مزمنة لا تتردد في استشارة الأطباء المختصين

القيمة الغذائية في العسل

ملعقة من العسل

تحتوي ملعقة كبيرة من العسل على :

  • السعرات الحرارية : 63.8
  • الدهون : 0 جرام
  • الصوديوم : 0.8 مليغرام (ملغ) أو 0.03% من القيمة اليومية
  • الكربوهيدرات : 17.3 جرام أو 6.5% من القيمة اليومية
  • الألياف :0.04 جرام أو 0.01% من القيمة اليومية
  • السكريات المضافة : 0 جرام
  • البروتين : 0.1 جرام أو 0.2% من القيمة اليومية

أظهرت الأبحاث أن العسل يحتوي على مجموعة معادن متنوعة وتشمل 31 معدنًا، منها الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ولكنه يوفر نسبة كبيرة من هذه العناصر الغذائية في نظامك الغذائي

مخاطر تناول العسل

على الرغم من فوائد استخدامه قد يكون هناك بعض المخاطر المحتملة منه على سبيل المثال

  • تجنب إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد. يمكن أن يسبب العسل حالة نادرة ولكنها خطيرة في الجهاز الهضمي (التسمم الغذائي عند الرضع) بسبب التعرض لجراثيم كلوستريديوم البوتولينوم. يمكن أن تنمو البكتيريا من الجراثيم وتتكاثر في أمعاء الطفل، مما ينتج عنه سم خطير.
  • بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه مكونات معينة في العسل وخاصة حبوب لقاح النحل
  • تشمل علامات وأعراض رد الفعل ما يلي: دوخة، غثيان، قيء، ضعف، تعرق مفرط، إغماء، عدم انتظام ضربات القلب ،وكذلك لسعة بعد الاستخدام الموضعي.

الخاتمة

يعتبر العسل الطبيعي من الأطعمة المفيدة التي اكتشف الإنسان فوائده منذ القدم، فهو غني بمضادات الأكسدة ويساعد في دعم المناعة، تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتخفيف الإرهاق. يمكن الاستفادة من العسل بطرق متعددة سواء كغذاء للجسم أو للعناية بالبشرة والشعر، لما له من فوائد محتملة على الخلايا والصحة العامة. ومع ذلك، فإن تناوله لا يعد بديلاً للعلاج الطبي، وفي حال الإصابة بأي حالة صحية مزمنة أو ملاحظة رد فعل غير طبيعي بعد تناول العسل، يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب المختص قبل الاستمرار في استخدامه. يفضل اختيار العسل الطبيعي الخالص والابتعاد عن الأنواع المغشوشة لتحقيق أفضل النتائج.

الأسئلة الشائعة حول فوائد العسل

ما هو أفضل وقت لتناول العسل ؟

يعتمد أفضل وقت لتناول العسل على أهدافك الصحية. أظهرت الأبحاث أن العسل يخفف السعال بشكل أفضل إذا تناولته قبل النوم وأنه من فوائد تناول العسل على الريق أو خلال النهار أنه قد يساعد في تعزيز مستويات طاقتك

ما هي فوائد العسل الطبيعي على الصحة الجنسية للرجال ؟

قد يساعد الرجال الذين يُعانون من ضعف الانتصاب من خلال تحسين الانتصاب بفضل تأثيره في توسع الأوعية الدموية. كما قد يحسن إنتاج الحيوانات المنوية اليومي وعمرها، ويُعيد مستويات هرمون التستوستيرون إلى طبيعتها.
ولكن ما زال هناك حاجةٌ إلى مزيدٍ من الدراسات على البشر لتحديد آثار تناولنا للعسل على صحة الرجال ولذلك يفضل دائماً اسنئاة الطبيب المختص

هل يعد تناول ملعقة من العسل يومياً مناسب لك ؟

يعتمد الأمر على الحالة. الاعتدال أساسي، ولكن احتياجاتك الصحية الخاصة عامل مؤثر أيضًا. العسل كربوهيدرات غنية بالسكر (الجلوكوز والفركتوز). إذا كنت بحاجة إلى التحكم في سكر الدم أو وزنك، فقد لا تكون إضافة العسل إلى نظامك الغذائي الخيار الأمثل.

هل يساعد الكركم والعسل في تقليل الوزن

لا يوجد دليل يدعم فائدة مزيج الكركم والعسل في إنقاص الوزن. كما لا توجد طريقة استخدام أو جرعات أو مدة استخدام موصى بها يرجى استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام هذه المكملات والحصول على التغذية السليمة.

إخلاء مسئولية

جميع المعلومات المقدمة في المقالة تم جمعها من مصادر موثوقة ولكنها لا تعتبر بمثابة استشارة طبية ولا تغني عن استشارة الطبيب المختص

المصادر

(1) pmc : Uses of Natural Honey in Cancer

(2) Healthline :Everything to Know About the Health Benefits of Honey reviewed by Jerlyn Jones

(3) health :7 Health Benefits of Honey reviewed by Kayla Girgen

(4) Healthline :All About Using Honey for Hair Health and 10 Ways to Try It Today reviewed by Gerhard Whitworth

(5) health : Can Turmeric and Honey Help You Lose Weight reviewed by Maggie Moon

(6) mayo clinic :Honey

(7) Cleveland clinic :5 Health Benefits of Honey April 30, 2024